Zupa-krem z sierpniowych pomidorów, za którą będę tęsknić zimą.
- 5-6 dużych pomidorów malinowych sparzam wrzątkiem, obieram ze skórki i kroję w mniejsze części
- w garnku rozgrzewam chlust oliwy z oliwek, dodaję pomidory, wciskam 3-4 ząbki czosnku,
- dodaję kilka listków bazylii, sól, pieprz ziołowy, kilka kropli octu balsamicznego
- po około 15 minutach zupę miksuję, dolewam trochę wrzątku, ewentualnie doprawiam solą i pieprzem
- gotuję jeszcze kilka minut, ponownie miksuję, aby była idealnie gładka
- podaję z kostkami mozarelli
- w garnku rozgrzewam chlust oliwy z oliwek, dodaję pomidory, wciskam 3-4 ząbki czosnku,
- dodaję kilka listków bazylii, sól, pieprz ziołowy, kilka kropli octu balsamicznego
- po około 15 minutach zupę miksuję, dolewam trochę wrzątku, ewentualnie doprawiam solą i pieprzem
- gotuję jeszcze kilka minut, ponownie miksuję, aby była idealnie gładka
- podaję z kostkami mozarelli
wchodze i mam obiad :) love u
OdpowiedzUsuńjeszcze będzie przepięknie..
Usuńa tak nawiasem, co dziś gotujemy?
W NIEDZIELE BYLA PIECZONA KURA
UsuńDZIS ROBIE TAK RESZTKE MIESA Z NIEJ( Z TEJ URY OCZYWISCIE) DUSZE Z CZOSNKIEM SWIEZA BAZYLIA I POMIDORAMI SUSZONYMI ZALEWAM MASA: TZRY ŁYZKI JOGURTU GRECKEIGO ( BADZ SMIETANY) MIESZASZ ZE SMIETANA I SWIEZO ROZTARYM PIEPRZEM ZALEWASZ SEKUNDE MIESZASZ NA OGNIU WYLACZ
DODAJ MAKARON NNA TO NA TALERZU STARTY LAZUR I PO GARSCI RUKOLI DLA CIEBIE I DLA M.:_)
kocham to zdjęcie.. :)
Usuńi czy to może pierwszy krok do np założenia bloga? I wish:) całusy!!
Usuńnie to raczej chec zagoszcenia tu choc na chwile:) milego dnia :
OdpowiedzUsuń