zupa warzywna pomidorowo-paprykowa
na oleju kokosowym (lub maśle klarowanym) podsmażam pokrojone warzywa:
czosnek, por, 2 marchewki, czerwoną paprykę
przekładam do wrzącego bulionu warzywnego
dodaję karton przecieru pomidorowego (passaty pomidorowej),
2-3 ziemniaki pokrojone w kostkę, garść mrożonej fasolki szparagowej
oraz kilka łyżek czerwonej soczewicy, gotuję ok 3o minut
2-3 ziemniaki pokrojone w kostkę, garść mrożonej fasolki szparagowej
oraz kilka łyżek czerwonej soczewicy, gotuję ok 3o minut
wciskam ząbek czosnku, dodaję listki bazylii, szczyptę tymianku, oraz soli i pieprzu
do zapamiętania:)
"Że też człowiek nigdy nie potrafi cieszyć się tym, co właśnie przeżywa,
zawsze grymasi, zawsze niezadowolony. A życie mija." M. Musierowicz Dziecko piątku.
Brzmi i wygląda - pysznie!
OdpowiedzUsuńdzięki Aga:) dobrego weekendu!
UsuńMusierowicz dobra na wszystko ^^
OdpowiedzUsuńTaka zupka z kolei dobra na taki piątek, jak ten dzisiejszy, zimny, leniwy, senny ...
Za mną "chodzi" szarlotka i Twoje marchewkowe (uwielbiam ten przepis!).
To co ... ? Jeszcze chwil kilka i Trójkowa lista? :)
czasem otwieram Jeżycjadę na dowolnej stronie i przerzucam parę stron, lubię bardzo te powroty w sielski świat lat osiemdziesiątych.
Usuńmarchewkowe mówisz? ooo dawno było..
słuchałaś? Mela króluje w pierwszej dziesiątce:)
Zupa wyglada pysznie, przepis rowniez do zapamietania:)
OdpowiedzUsuńAle szczegolnie cytyt powinnam wziasc na powaznie. Moze kiedys sie uda;)
Udanego weekendu Asiu:)
powolny i ospały trochę ten weekend był..
Usuńjeszcze taki cytat lubię z Jeżycjady - "lepiej czytać przy jedzeniu niż nie czytać wcale" hihi
pozdrowiska!
uhuh, piękna zupa, dobry patent ze słoikiem - do pracy zabierasz? Ja sobie ostatnio w słoikach transportuję smoothie, chyba muszę kupić coś lżejszego.
OdpowiedzUsuńsmoothie taaak:)
Usuńzupa do pracy oczywiście, zaopatrzyłam się w piękne słoiki i szaleję:))
Uwielbiam paprykowo-pomidorowa!
OdpowiedzUsuńzuch dziewczyna:)
Usuń