Ostatnio żyję w biegu. W kuchni to głównie gotuję wodę na zieloną herbatę i piszę sms-y.
Czasem coś ugotuję. Zupa z marchewki.
- 6 marchewek
- cebula, 3 ząbki czosnku
- bulion warzywny
- po szczypcie: tymianku, imbiru, gałki muszkatołowej, pieprzu ziołowego i soli
na łyżce oliwy z oliwek szklę pokrojoną w pióra cebulę, dodaję pokrojony czosnek, wsypuję tymianek, imbir, gałkę i pieprz ziołowy, po chwili dodaję marchewki pokrojone w kawałki
zawartość patelni przekładam do gorącego bulionu warzywnego
całość gotuję do miękkości, 20-30 minut
miksuję, dodaję (jeśli potrzeba) soli i pieprzu, kilka kropel octu balsamicznego i soku z cytryny
Czasem coś ugotuję. Zupa z marchewki.
- 6 marchewek
- cebula, 3 ząbki czosnku
- bulion warzywny
- po szczypcie: tymianku, imbiru, gałki muszkatołowej, pieprzu ziołowego i soli
na łyżce oliwy z oliwek szklę pokrojoną w pióra cebulę, dodaję pokrojony czosnek, wsypuję tymianek, imbir, gałkę i pieprz ziołowy, po chwili dodaję marchewki pokrojone w kawałki
zawartość patelni przekładam do gorącego bulionu warzywnego
całość gotuję do miękkości, 20-30 minut
miksuję, dodaję (jeśli potrzeba) soli i pieprzu, kilka kropel octu balsamicznego i soku z cytryny
Komentarze
Prześlij komentarz