Marzec nie przywitał kolorami i zapachem wiosny.
Czekam. Na dobre wieści, na to, aby chciało się chcieć.
Zupa z kurczaka i kukurydzy
na patelni rozgrzewam łyżeczkę masła, dodaję duży filet z kurczaka pokrojony w kostkę, drobno pokrojoną cebulę i 4 ząbki czosnku (2 drobno kroję, 2 rozgniatam), chwilę smażę, przyprawiam solą i ostrą papryką
w garnku krótko miksuję 1,5 szklanki mleka, 2,5 szklanki wody, małą puszkę kukurydzy (tak, aby ziarna kukurydzy nie do końca zostały rozgniecione), dodaję zawartość patelni i gotuję, aż mięso będzie miękkie (ok 20 minut)
przyprawiam solą i pieprzem, opcjonalnie łyżeczką sosu sweet chili
dodaję natkę pietruszki i kilka kropel soku z cytryny
inspiracja stąd
Czekam. Na dobre wieści, na to, aby chciało się chcieć.
Zupa z kurczaka i kukurydzy
na patelni rozgrzewam łyżeczkę masła, dodaję duży filet z kurczaka pokrojony w kostkę, drobno pokrojoną cebulę i 4 ząbki czosnku (2 drobno kroję, 2 rozgniatam), chwilę smażę, przyprawiam solą i ostrą papryką
w garnku krótko miksuję 1,5 szklanki mleka, 2,5 szklanki wody, małą puszkę kukurydzy (tak, aby ziarna kukurydzy nie do końca zostały rozgniecione), dodaję zawartość patelni i gotuję, aż mięso będzie miękkie (ok 20 minut)
przyprawiam solą i pieprzem, opcjonalnie łyżeczką sosu sweet chili
dodaję natkę pietruszki i kilka kropel soku z cytryny
inspiracja stąd
no nareszcie!!! i dlaczego na smutno, przeciez sie zmieni, bedzie pieknie slonecznie, beda konwalie i bez.......ach bede tesknic za lublinem i za starszymi paniami z kwaiatmi z ich ogrodka, ktore sprzedawaly na murku, za truskawkami...:):(:(
OdpowiedzUsuńjeszcze będzie przepięknie jeszcze będzie normalnie..
Usuńtruskawki, pomidory, majowe konwalie, piegi na nosie i wino na balkonie.. :)
Piękną będziemy mieli pogodę w tym marcu ponoć już jutro Dj
OdpowiedzUsuńCześć Dj,
Usuńponoć do środy zima będzie się utrzymywać! z Twoją pomocą może jakoś przetrwam:)
Wszystkiego najlepszego kobietko Dj
OdpowiedzUsuńI dla Ciebie:)
Usuń