słoik z zupą, jabłko, dobrego dnia!

zupa warzywna pomidorowo-paprykowa

na oleju kokosowym (lub maśle klarowanym) podsmażam pokrojone  warzywa:

czosnek, por, 2 marchewki, czerwoną paprykę

przekładam do wrzącego bulionu warzywnego

dodaję karton przecieru pomidorowego (passaty pomidorowej),
2-3 ziemniaki pokrojone w kostkę, garść mrożonej fasolki szparagowej
oraz kilka łyżek czerwonej soczewicy, gotuję ok 3o minut

wciskam ząbek czosnku, dodaję listki bazylii, szczyptę tymianku, oraz soli i pieprzu

do zapamiętania:)

"Że też człowiek nigdy nie potrafi cieszyć się tym, co właśnie przeżywa, 

zawsze grymasi, zawsze niezadowolony. A życie mija." M. Musierowicz Dziecko piątku.