Kurczak w sezamowym cieście. 
Nagle zrobiło się tak cicho. Już tęsknię.


- duża pierś z kurczaka lub dwie mniejsze - kroję w paski, posypuję solą i pieprzem, obsmażam krótko

- na ciasto miksuję: 
1 jajko, 2 łyżki mąki pszennej, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 
chlust sosu sojowego, szczyptę przyprawy 5 smaków,  
dolewam kilka łyżek  zimnej wody, aby uzyskać gęste ciasto, 
na koniec wsypuję garść sezamu i mieszam łyżką

kawałki kurczaka zanurzam w cieście i smażę na oleju, odsączam na ręczniku papierowym

pyszne z sosem słodko-pikantnym sweet chili TaoTao

Komentarze

  1. jedz, śpij, módl się, kochaj i pisz bloga :) tęsknioszki!!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. z wielkim zapałem realizuję pkt 2 śpię śpię i śpię
      całuski:)

      Usuń

Prześlij komentarz