Czy wiecie jak zrobić perfekcyjny sos winegret?

Polecam przepis Ewy Wachowicz:
- ząbek czosnku wyciskamy,
- dodajemy 1/3 łyżeczki soli,
- łyżkę musztardy dijonskiej, 
- mieszając dodajemy 1/3  łyżeczki cukru brązowego
- i sok z połówki cytryny
- teraz dodajemy zioła suszone, roztarte w dłoniach (np bazylia, oregano)
- na koniec wlewamy powoli, ciągle mieszając około 6-8 łyżek oliwy  z oliwek

Naprawdę pyszny :)