Jesienna zupa z ciecierzycą

Na oliwie z oliwek  podduszam pokrojoną w kostkę cebulę
i czerwoną paprykę. 
Zalewam bulionem warzywnym. Wsypuję  łyżeczkę kminku.
Dodaję przecier pomidorowy w kartonie (lub pomidory bez skórki)
Po chwili dokładam ciecierzycę z puszki, odcedzoną i opłukaną.
Doprawiam kminkiem mielonym, solą morską, pieprzem,  
odrobiną cukru i wciskam ząbek czosnku.
Natka pietruszki i śmietanka 12 %.

Smacznego :)