A może leniwe? :)

Ten przepis, na pierogi leniwe  znalazłam kiedyś w sieci
i korzystam z niego na stałe,  jest super. Mega prosty i szybki.
 
- 500 gr sera białego 
- jajko
- 3 łyzki kaszy manny
- 7 łyżek mąki pszennej
- szczypta cukru, większa szczypta soli, szczypta gałki muszkatołowej

Zagniatam wszystko w misce ręką i wkładam do lodówki na godzinę. 
Lepię kulki z dziurką lub robię wałek i kroję na części robiąc wgłębienie grzbietem widelca. 
Rzucam na  na osolony wrzątek, gotuję 1- 2 minuty od wypłynięcia. 
Polewam  roztopionym masłem.
Pyszne, z zimnym mlekiem lub kefirem.