:)

Makaron z wędzonym łososiem
dowolny makaron ok 1/2 opakowania
wędzony łosoś 200 g
czerwona cebula, czosnek, sok z połówki cytryny
jajko, 3 łyżki jogurtu naturalnego
zielenina (dowolne zioła świeże lub suszone, ja lubię w tym daniu bazylię lub szczypiorek, a jeśli suszone to zioła prowansalskie)

makaron gotuję w osolonej wodzie
na dużej patelni rozgrzewam oliwę, podsmażam cebulę i drobno pokrojony czosnek, dodaję łososia, skrapiam cytryną i smażę kilka minut, w międzyczasie w garnuszku mieszam jajko z jogurtem
wyłączam gaz i wlewam na patelnię sos jogurtowy intensywnie mieszając
dodaję ugotowany makaron, przyprawiam pieprzem i posypuję zieleniną