Pieczarki faszerowane. Na ciepłą kolację na przykład:)

 

Potrzebne: 

ok. 30 dkg pieczarek średniej wielkości (8-10 sztuk), 

1- 2 łyżki bułki tartej, 

garść drobno pokrojonych lub zmielonych orzechów włoskich, 

kawałek sera żółtego startego na drobnej tarce (część sera dodaję do farszu, a część na wierzch)

sól, pieprz i zioła np prowansalskie.

Pieczarki myję, kapelusze zostawiam w całości, a  nóżki  drobno kroję

i mieszam z pozostałymi składnikami.

Farsz nakładam na kapelusze,  na wierzch jeszcze trochę sera, zapiekam ok 20 minut w 200 st. Mmmm.. te orzechy tak tu pasują..